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SALVEMINI, SEVERINO

SALVEMINI, SEVERINO  

Dipartimento di Management e Tecnologia  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Rivista Editore
'The Barolo brothers': from wine to culture: a successful story of unconventional diversification 1-gen-2013 Monti, Alberto; Salvemini, Severino - -
Art work & net work : reti organizzative e alleanze per lo sviluppo dell'industria culturale 1-gen-2001 Salvemini, Severino; Soda, Giuseppe - EGEA
Beyond the prototype. Creativity and "Zero Defects" in hautecuisine industry 1-gen-2011 Slavich, Barbara; Cappetta, Rossella; Salvemini, Severino - -
Can Italian haute cuisine become a real industry? Some lessons from the near-by cultural industries 1-gen-2011 Slavich, Barbara; Cappetta, Rossella; Salvemini, Severino - AIMAC
Cinema 1-gen-2009 Salvemini, Severino; F., Casetti; A., Fumagalli; A., Rocco - EGEA
Cinema e TV: è possibile predire il successo dei film sul piccolo schermo? 1-gen-2005 Salvemini, Severino; F., Leto di Priolo ECONOMIA DELLA CULTURA -
Connettere il sapere del cinema con le altre industrie creative. 1-gen-2014 Salvemini, Severino 8 1/2 -
Creativity and reproduction of cultural products: The experience of Italian haute cuisine chefs 1-gen-2014 Slavich, Barbara; Cappetta, Rossella; Salvemini, Severino INTERNATIONAL JOURNAL OF ARTS MANAGEMENT -
Creativity-zero defects in the haute cuisine industry 1-gen-2012 Slavich, Barbara; Cappetta, Rossella; Salvemini, Severino - EGOS
Cultura ed economia: un dialogo indispensabile 1-gen-1999 Ruozi, Roberto; Salvemini, Severino IL SOLE 24 ORE Editrice Il Sole 24 Ore Spa:via Busto Arsizio 36, 20151 Milan Italy:011 39 2 3103999, Fax: 011 39 2 3103688
Cultural industries and competitive value in urban areas 1-gen-2006 Cappetta, Rossella; Manzoni, Beatrice; Salvemini, Severino - Egos
Daniel Boulud: from chef to CEO. Managing paradoxes for a growing haute cuisine business, ECCH – European Case Clearing House, 312-262-1. 1-gen-2012 Inversini, Marta; Manzoni, Beatrice; Salvemini, Severino - -
Daniel Boulud: The Making of a Successful Creative Individual Business Model 1-gen-2014 Inversini, Marta; Manzoni, Beatrice; Salvemini, Severino INTERNATIONAL JOURNAL OF ARTS MANAGEMENT -
Dopo tanta musica: il riposizionamento di MTV Italia 1-gen-2013 Ferrari, Giulia; Ruta, Cataldo; Salvemini, Severino - -
Entertainment Pirates: understanding piracy determinants in software, music and movie industries. 1-gen-2005 Salvemini, Severino; Proserpio, Luigi; V., Ghiringhelli INTERNATIONAL JOURNAL OF ARTS MANAGEMENT -
Glass Hostaria. restaurant Innovation in the hearth of Trastevere 1-gen-2011 Salvemini, Severino; Cinque, G.; Mannucci, PIER VITTORIO - -
Glass hostaria: restaurant innovation at the heart of Trastevere 1-gen-2014 Salvemini, Severino; G., Cinque; Mannucci, PIER VITTORIO - -
Governance in the Movie Industry: alternatives to Hollywood 1-gen-2000 Salvemini, Severino; Delmestri, G. INTERNATIONAL JOURNAL OF ARTS MANAGEMENT -
I neodistretti industriali tra nuova cultura e antico territorio. 1-gen-2008 Salvemini, Severino ECONOMIA & MANAGEMENT -
Il cinema impresa possibile. La sfida del cambiamento per il cinema italiano. 1-gen-2002 Salvemini, Severino - Egea