Evoluzione dimensionale di un'impresa ristorativa di alta gamma

Glass Hostaria. restaurant Innovation in the hearth of Trastevere

SALVEMINI, SEVERINO;MANNUCCI, PIER VITTORIO
2011

Abstract

Evoluzione dimensionale di un'impresa ristorativa di alta gamma
2011
Salvemini, Severino; Cinque, G.; Mannucci, PIER VITTORIO
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