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EnglishL'intervento illustra alcuni casi di ricorso al documentario industriale da parte di imprese italiane attive nell'industria del cioccolato, nel secondo dopoguerra.
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| Titolo: | Cioccolato e cinematografia industriale |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Autori: | |
| Autori: | Pozzi, Daniele |
| Titolo del libro: | Il cioccolato. Industria, mercato e società in Italia e Svizzera (XVIII-XX sec.) |
| ISBN: | 9788846488749 |
| Abstract: | L'intervento illustra alcuni casi di ricorso al documentario industriale da parte di imprese italiane attive nell'industria del cioccolato, nel secondo dopoguerra. |
| Appare nelle tipologie: | 62 - Proceedings / Presentations |
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