L'intervento illustra alcuni casi di ricorso al documentario industriale da parte di imprese italiane attive nell'industria del cioccolato, nel secondo dopoguerra.

Cioccolato e cinematografia industriale

POZZI, DANIELE
2007

Abstract

L'intervento illustra alcuni casi di ricorso al documentario industriale da parte di imprese italiane attive nell'industria del cioccolato, nel secondo dopoguerra.
9788846488749
Il cioccolato. Industria, mercato e società in Italia e Svizzera (XVIII-XX sec.)
Pozzi, Daniele
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