Si analizza la condizione alimentare degli abitanti del Frignano in relazione all’agricoltura, pastorizia e migrazione temporanea in un periodo di difficile congiuntura
La sussistenza degli uomini del Frignano. Popolazione e risorse alimentari nella montagna fra Modenese e Toscana (1590 - 1657)
CATTINI, MARCO
2008
Abstract
Si analizza la condizione alimentare degli abitanti del Frignano in relazione all’agricoltura, pastorizia e migrazione temporanea in un periodo di difficile congiuntura
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