Il lavoro riporta una meta-analisi sugli effetti del consumo di un grasso vegetale (olio di palma) sul rischio cardiovascolare, con una parte relativa alle implicazioni di policy.
Palm oil and blood lipid-related markers of cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis of dietary intervention trials
FATTORE, GIOVANNI
2014
Abstract
Il lavoro riporta una meta-analisi sugli effetti del consumo di un grasso vegetale (olio di palma) sul rischio cardiovascolare, con una parte relativa alle implicazioni di policy.
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